При плохом настроении

Назначение:

Снижение излишней возбудимости, успокоение нервной системы в период стрессов.

Продолжительность:

от 3 до 7 дней.

Особенности диеты:

В диету включены продукты, содержащие вещества, успокаивающе действующие на нервную систему, с повышенным содержанием витаминов группы В, магния, способствующие выработке серотонина. Кроме этого обязательно обильное питье, создание успокаивающей атмосферы во время приема пищи (приглушенный свет, спокойная музыка).

Рекомендуемые продукты:

• парное мясо (говядина, свинина)

• свежие овощи (морковь, свекла, помидоры, зеленый горошек)

• фрукты (зеленые яблоки, бананы, груши) и ягоды (черная смородина, клубника)

• макаронные изделия (как самостоятельное блюдо, без добавок)

• соя, белая фасоль

• хлеб с отрубями или зерновой

• настои и отвары шалфея, мяты, душицы, мелиссы

Примерное меню на один день:

1-й завтрак — ржаной хлебец с вареньем из черной смородины, мятный чай (1 стакан).

2-й завтрак — салат из фасоли с зеленью и сыром (200 г), зеленый чай (1 стакан).

Обед — овощной суп с гренками, отварная говядина (150 г) с гарниром из риса с соевым соусом, чай с душицей и лимоном (1 стакан).

Полдник — клубника со взбитыми сливками (100 г).

Ужин — отварные макароны (150 г), можно с нарезан¬ной зеленью базилика и петрушки.

На ночь — чай с листьями мяты и душицы (1 стакан).